Leestips

Janneke Voster over Delicious Het kookboek! van Valli Little

Delicious Het kookboek!

“Het full glossy kookmagazine Delicious, dat maandelijks uitkomt, bestaat in Nederland dit jaar 5 jaar. Om dit te vieren, is het prachtige Delicious. Het kookboek! uitgegeven. Het boek bevat 120 fantastische recepten. De recepten zijn kort en duidelijk beschreven, daarnaast is het
eindresultaat van ieder recept paginagroot afgebeeld. Of je nu snel iets wilt klaarmaken of met een culinair 4-gangen diner (waarvoor je geen uren in de keuken hoeft te staan) voor de dag wil komen, allerlei ideeën staan in dit boek.

Ik ben geen keukenprinses, maar de recepten zijn zonder probleem fantastisch gelukt. Alle ingrediënten kun je gewoon bij slager, groenteboer of supermarkt kopen, zodat je niet stad en land hoeft af te lopen voor dat ene ingrediënt dat in je recept staat. Mijn favoriete gerechten uit dit boek zijn de nagerechten. Stuk voor stuk meer dan heerlijk en niet moeilijk om te maken. Zolang we ze niet iedere dag eten, hoeven we ons over de calorieën ook geen zorgen te maken, toch?”